Caso Dry Aged Master 125 Cooler

Was ist Dry-Age überhaupt? Dry-Aging ist die älteste Methode, um ein Stück Fleisch trocken zu reifen. Das Fleisch wird bei einer gewissen Luftfeuchtigkeit und Temperatur gereift. Dies dient dazu, dass es besonders zart wird, mit einem sehr aromatischen Geschmack. Das Verfahren wird ebenfalls bei anderen Lebensmitteln wie bspw. Käse verwendet. Das Ziel des Dry-Aging ist es, ein sehr intensives, aromatisches Geschmackserlebnis zu erzeugen, Mit dem DryAged Master 125 von CASO kannst Du ab jetzt ganz einfach Dein eigenes Dry-Aged Fleisch herstellen. Das Schöne daran, mit diesem