Ideal zum Anbraten, Grillen und Br?unen. Stahl erm?glicht die Maillard-Reaktion, eine Karamellisierung der S?fte an der Oberfl?che und Zartheit im Inneren. Mit Bienenwachs beschichtet, um vor?bergehenden Schutz vor Oxidation zu bieten und das Einbrennen zu erleichtern. Fortschreitendes Einbrennen sorgt f?r eine nat?rliche Antihaftbeschichtung. Dieser Wok ist perfekt f?r gesundes und schnelles Kochen. Er erm?glicht das Kochen mit wenig Fett. Er ist ideal f?r Pfannengerichte, sautiertes Gem?se usw. Einbrennen bei der ersten Verwendung. Pflege: Entglasen, mit hei?em Wasser abs