Nutribel Farine d'Avoine

La farine d'avoine est un bon substitut pour la farine de blé. Ne contenant par nature aucun gluten, il est recommandé de ne pas l'utiliser à 100 % pour, par exemple, du cake car la farine d'avoine monte moins. Utilisez donc la farine d'avoine pour les crêpes, les biscuits, les tartes et le pain.