L-Lysin ist eine, überwiegend in tierischen Lebensmitteln vorkommende, essentielle Aminosäure. Wie alle proteinogenen (eiweißaufbauenden) Aminosäuren ist L-Lysin Bestandteil von Körpereiweiß. Einen hohen Stellenwert besitzt L-Lysin zusammen mit L-Methionin zur endogenen Synthese von L-Carnitin. Besondere Bedeutung hat L-Lysin bei der schonenden Bekämpfung von Herpes simplex-Infektionen. L-Lysin hemmt dabei die Aufnahme von L-Arginin, eine für die Virus-Vermehrung wichtige Aminosäure. Sowohl bei akuten Herpes-Infektionen als auch zur Reduktion von häufig wiederkehrenden Läsi