Isaac

Bierstil Weissbier Alkoholgehalt 5 % vol. Bittereinheit 8 - 10 IBU Stammwürze 12.7 ° Dieses Bier zeichnet sich durch delikaten Schaum, eine helle Aprikosenfarbe und den Duft nach Hefe und Zitrusfrüchten aus. Diese Aromen vermischen sich mit Koriander- und Orangennoten. Passt zuMilder, leicht würziger Fisch, weisses Fleisch, Weichkäse, Mozzarella. Über Birra BaladinBier ist Erde, sagt Téo Musso. Und setzt dies, wie so vieles mehr auch gleich in Tat um. Die 1986 erföffnete kleine Hausbrauerei verwandelt sich so zuerst in ein Brewpub, dann in eine grössere Brauerei und danach