Olive Kochmesser 20cm

Das vielseitigste Messer in der K?che und unentbehrlich f?r jeden (Hobby-)Koch. F?r das Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gem?se, aber auch f?r das Feinhacken von Kr?utern bestens geeignet. Die Form der Klinge des Olive-Kochmessers von Forged ist charakteristisch f?r die europ?ische K?che. Die Olive-Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit einer H?rte von 58 Rockwell. Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenst?rke von 2 mm und einen Schnittwinkel von 18 Grad auf. Die Messer sind in einer luxuri?sen Holzbox verpackt und werden