Bei dem Olive-Universalmesser von Forged handelt es sich um die kleine Variante des Kochmessers. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Gem?se oder kleineren Fleischst?cken. Dank der schmalen Klinge k?nnen Sie sehr pr?zise schneiden. Die Olive-Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit einer H?rte von 58 Rockwell. Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenst?rke von 2 mm und einen Schnittwinkel von 18 Grad auf. Die Messer sind in einer luxuri?sen Holzbox verpackt und werden mit einer 10-j?hrigen Garantie geliefert.