Olive Metzgermesser 25cm

Dank der extra langen Klinge des Olive-Metzgermessers von Forged lassen sich gro?e St?cke Fleisch mit Leichtigkeit zubereiten und portionieren. Die nach oben abgerundete Spitze der Klinge ist kennzeichnend f?r das Messer. Mit diesem Metzgermesser k?nnen Sie in einem Arbeitsgang sch?ne, gerade Scheiben Fleisch schneiden. Die Olive-Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit einer H?rte von 58 Rockwell. Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenst?rke von 2 mm und einen Schnittwinkel von 18 Grad auf. Die Messer sind in einer luxuri?s