Das Petty Messer ist das japanische Pendant zu einem kleinen Universalmesser. Das Petty Messer: dein kleines japanisches Allround-TalentPerfekt für feine, filigrane Schneidarbeiten Das Petty Messer ist ideal, wenn du kleinere und ganz präzise Schnitte machen willst – und ein grosses Kochmesser einfach zu unhandlich wäre. Es ist quasi das japanische Pendant zu einem kleinen Universalmesser: kompakt, wendig und richtig gut kontrollierbar. Wendig wie ein Kiritsuke – nur in kleiner Auch dieses Bunka-Petty hat eine kleine Klinge mit einem flachen Profil. Die Klingenspitze ist ab